Siirry pääsisältöön

Viiniarviot

BLOGISSA ARVIOIDUT VIINIT  

12 - 13,5/20p = hyvä ⭐⭐
14 - 15,5/20p = erittäin hyvä ⭐⭐⭐
16 - 17,5/20p = erinomainen ⭐⭐⭐⭐
18 - 20/20p = huippu! ⭐⭐⭐⭐⭐


Punaviinit



Valkoviinit



Roseet



Kuohuviinit / Samppanjat



Makeat viinit



Väkevät viinit


_________________________________


VIINIEN PISTEYTYS

Viinien pisteytyksen roolista voi olla montaa mieltä. Käytännössä olemme huomanneet sen auttavan arvottamaan, muistamaan ja vertaamaan keskenään maisteltuja viinejä. Pisteytyksen avulla omia viinikokemuksia voi myös vertailla toisten kanssa.

Viinien arvioinnissa olemme soveltaneet 20 -pistejärjestelmään perustuvaa viinien pisteytystapaa.

  • Ulkonäkö 0-2 p
  • Tuoksu 0-6 p
  • Maku 0-9 p
  • Kokonaisuus 0-3 p

________________________________
Maksimipistemäärä on 20 pistettä.  Alle 12 pistettä saaneista viineistä emme kirjoita blogitekstiä.

SUOSITUIMMAT

Valkoviini Marqués De Riscal Organic 2017 - kesäistä luomua Verdejo-rypäleestä

Keskikesän rypäletastingiin valitsimme valkoviinin, Marqués De Riscal Organic 2017 , joka on 100%:sti valmistettu espanjalaisesta Verdejo -rypäleestä. Viinin oheen pikkupurtavaksi tuoretta parsaa parmakinkkuun käärittynä . Verdejo – laaturypäle Espanjasta Verdejoa pidetään Espanjan kuuluisimpana vaaleana rypälelajikkeena yhdessä Albarino-rypäleen kanssa. Yhteistä näille rypäleille on viileä kasvuympäristö. Se on tyypillistä Espanjan Kastilia y Leónin maakunnassa sijaitsevan Ruedan viininviljelyalueelle, joka sijaitsee lähes kilometrin korkeudella merenpinnasta. Rypäleen nimen samankaltaisuudesta huolimatta lajiketta ei pidä sekoittaa Portugalin Madeiralla viljeltävään Verdelho-rypäleeseen. Verdejo nimi liittyy espanjankieliseen sanaan verde (vihreä) , joka taas viittaa köynnöksen kirkkaanvihreisiin marjoihin.  Verdejo-rypäleen alkuperä juontaa juurensa 1100-luvulle. Tutkimusten mukaan Verdejo-rypäle saapui Pohjois-Afrikasta Algaidasta ensin Etelä-Espanjaan, jos...

Punaviini Aalto 2002 ja savulammassalaattia

Pääsiäisen ajan viinihetki muodostui 2002 vuosikerran espanjalaisesta Aalto –punaviinistä j a peruna – savulammassalaatista .  Viini on kotoisin Ribera del Dueron alueelta Pohjois-Espanjasta ja rypäleenä on 100 % Tinto Fino   (Tempranillo ) . Viinin nimi, Aalto on peräisin viinintekijöiden Mariano Carcian ja Javier Zaccagninin tilan nimestä Bodegas Aalto. Tila nimettiin aikoinaan Alvar Aallon mukaan. Javier Zaccagnini ihaili Aallon uudenlaista arkkitehtuuria ja halusi ilmentää tätä myös viineissään. Toisena nimen perusteena oli se, että aa –alkuisena viini pääsisi maailman kaikilla myyntilistoilla  aina aakkosellisten listojen kärkeen. Väriltään viini oli kirkas, kirsikanpunainen, syvän läpinäkymätön ja viskositeetiltaan notkea. Tuoksu oli voimakas vivahteina mm. vadelmaa ja teetä. Myös sikarilaatikon aromia oli havaittavissa. Maultaan viini oli täyteläinen, kohtalaisen hapokas sekä yllättävän tanniinen 15- vuotiaaksi viiniksi. Hedelmäisyyttä oli ...

Lustau Fino 3 En Rama De Jerez De La Frontera - kuivaa sherryä ja tapaksia

Viinihetki espanjalaisittain. Sherry ja tapakset kuuluvat erottamattomana osana Espanjan andalusialaiseen ruokakulttuuriin . Sherryn sanotaan olevan hyvä viinivalinta, kun pöytään katetaan pientä syötävää. Sana ”tapa” tarkoittaa espanjan kielessä kantta. Se viittaa pieneen leipäpalaan, jolla viinilasi suojattiin kärpäsiltä. Leipäpalan päällä oli usein ilmakuivattua kinkkua tai juustoa. Nykyisin tapasvalikoimat ovat hyvin monipuolisia ja raaka-aineiltaan värikkäitä. Lustau Fino 3 En Rama De Jerez De La Frontera Sherry valmistetaan nykyisin lähes aina yhdestä rypälelajikkeesta, Palominosta . Sen osuus Jerezin viljelyalasta on 95 %. Muita lajikkeita ovat Pedro Ximénenez ja Palomino de Jerez. Bodega s Lustau julkaisi keväällä 2017 uuden sarjan 3 en Rama sherryistä . Nämä ovat kolme biologisesti vanhennettua viiniä, jotka tulevat jokaisesta Sherryn alueen kolmesta kaupungista: Fino Jerez de la Fronterasta, Manzanilla Sanlúcar de Barramedasta ja Fino El Puerto de San...