Tämän kevään pääsiäisen ajan kolmen ruokalajin menu koostui kotimaisista sienistä, lampaasta ja marjoista. Juomiksi valikoituivat espanjalainen sherry ja punaviini sekä jälkiruokaviiniksi kotimainen marjaviini. . Menun alkuruoan, kermaisen sienikeiton seurana espanjalainen kuiva sherry Alegria Manzanilla Superior. Samaa sherryä oli lisätty myös keittoon. Pääruoan, yrtti- ja valkosipulimarinoidun lampaanfileen, tattirisoton ja vihreän parsan kanssa Torresin 100% Cabernet Sauvignon- rypäleestä valmistettu punaviini Mas La Plana 2007 . Jälkiruokana Lakkaherkku, jonka kanssa kotimainen Valamon luostarissa valkoherukasta ja lakasta valmistettu makea jälkiruokaviini. ___________________________________ Lisätietoa viineistä: Allegria manzanilla Mas La Plana 2007 Katso myös: Pääsiäismenu 2018 Syntymäpäivämenu Äitienpäivämenu ______________________________
Viini, viininmaistelu, viinin arviointi, viini ja ruoka