Siirry pääsisältöön

UUSI SIVUSTO!

Viinihetki on muuttanut!

Viinihetki on muuttanut maaliskuussa 2020 WordPress -julkaisualustalle osoitteeseen: https://viinihetki.fi. Aiemmat artikkelit ovat edelleen luettavissa tässä osoitteessa, eikä sisältöä ole tarkoitus muutamaa artikkelia lukuun ottamatta siirtää uusille sivuille. Molemmat sivustot linkittyvät toisiinsa sisältöjensä kautta.

Tervetuloa uusille sivuille!


_____________________________

Kurkista some-kanaville...

Viinihetken Instagram -tilille  päivittyy kuvien lisäksi ns. ”miniblogeja” viineistä, joista emme kirjoita laajempaa blogitekstiä.

Facebook -sivulle  päivittyy viiniin liittyviä suomalaisia ja ulkomaisia artikkeleita ja muuta ajankohtaista.

Ennen joulua perustetulle Viinihetken Youtube -kanavalle tallentuu lyhyitä viiniaiheisia videoita.

Seuraa Viinihetki -blogia:

Tilaa Viinihetken kuukausittainen uutiskirje Viiniviesti.
___________________________



SUOSITUIMMAT

Orgaaninen punaviini Heartwood Zinfandel 2015

Tällä kertaa meille viinihetken tarjosi pitkäaikainen ystävämme, joka on myös innokas viiniharrastaja. Italialainen  Heartwood Zinfandel 2015 oli matkannut maisteluhetkeemme Ruotsin Haaparannasta, sillä Suomen Alkossa sitä ei ole tarjolla. Luomuviinejä olemme aiemminkin maistelleet, mutta harvakseltaan, johtuen ilmeisesti siitä, että mitään ahaa -elämyksiä ne eivät ole tähän saakka tarjonneet. Tämän viinin etiketissä mainittiin teksti organic wine . Orgaanisia viinejä valmistetaan luonnonmukaisesti viljellyistä rypäleistä, joissa ei käytetä hyönteismyrkkyjä, kasvinsuojeluaineita eikä keinolannoitteita. Säilöntäaineita ei myöskään käytetä missään osassa prosessia (ks. linkki tekstin lopussa, orgaaninen viini). Lasissa tämä viini oli väriltään läpinäkymätön, syvä, lähes musta. Tuoksu ei yllättäen avautunut juuri ollenkaan, vaikka viini oli dekantoituna karahvissa tunnin verran ennen nauttimista. Olisiko voinut olla pidempäänkin? Maultaan viini oli yllättävän kevyt Zinf
Lue lisää..

VIINIHETKI ON MUUTTANUT UUTEEN OSOITTEESEEN!

VIINIHETKI on muuttanut maaliskuussa 2020 Wordpress-julkaisualustalle osoitteeseen  https://viinihetki.fi   Aiempi sivusto on luettavissa edelleen tässä osoitteessa viinihetki.com (https://viinihetki.blogspot.com), mutta sivusto ei päivity enää. Sisältöä ei myöskään ole tarkoitus siirtää uudelle sivustolle muutamaa artikkelia lukuun ottamatta, vaan uusi ja vanha sivusto linkittyvät toisiinsa sisältöjensä kautta. Tervetuloa uusille sivuille. ___________________________________ Lisää Viinihetken vuoden tapahtumista: Viinihetki 5v (03/2022) ___________________________________
Lue lisää..

Makea valkoviini Unkarista - Tokaji

Vaihteluksi kuiville puna- ja valkoviineille halusimme pitkästä aikaa suun makeaksi.   Blogissa on aiemmin arvioitu useita ranskalaisia Sauternesin alueen makeita valkoviinejä.  Myös Unkarista löytyy maailmankuulu makea valkoviini, Tokaji , johon aikoinaan viininmaistelumme alkuvuosina ihastuimme, mutta joka sittemmin on jäänyt lähes unohduksiin.  Unohduksissa ollutta viiniä ei tietenkään löytynyt myöskään viinikaapistamme. Alkon valikoimissa Tokaji-viinejä on muutamia, joista maisteltavaksi hankimme vuosikerraltaan nuorimman  St Stephans Crown Tokaji 5 Puttonyos 2013. Jalohomeisen viinin synty Unkarin Tokajin alueella on pitkä historia viininviljelyssä. Sen ensimmäinen tarhaluokitus tehtiin jo vuonna 1641 ja Tokajia pidetään myös ensimmäisenä viinialueena, jossa opittiin käyttämään jalohomeisia rypäleitä viinin valmistuksessa.  Historiatietojen mukaan sodat repivät Tokajin aluetta yli 300 vuotta sitten, eikä väestöllä tuolloin ollut juurikaan aikaa paneutua viin
Lue lisää..