Viinihetki - arkisto

Viinihetki -blogin perustamisesta on tullut kuluneeksi 2 vuotta.   Aluksi kuulumisia kuluneelta blogivuodelta, jonka jälkeen juhlan kunniaksi samppanja-tasting (Laurent Lequart Blanc De Meunier Brut Nature). Bolly ja kulttiviiniä Lähi-Idästä Blogikirjoituksia tämä teksti mukaan lukien on 2 vuoden aikana kertynyt kaikkiaan 54. Blogin ajatuksena on ollut tuottaa lyhyehköjä kuvauksia ja arvioita maistelemistamme viineistä. Viime vuodelta erityisesti mieleen on jäänyt elokuussa maistettu Bollingerin iäkäs vuosikertasamppanja BollingerGrande Anné 1996, joka sai Viinihetken arviointiasteikolla kultamitalin. Oli myös mielenkiintoista maistella kulttiviiniä Libanonista, Chateau Musar Red 1998. Viini oli kolmen rypäleen sekoitus: Cabernet Sauvignon, Carignan, ja Cinsaut. Ikääntyminen oli tapahtunut upeasti ja viini oli maistettaessa parhaimmillaan. Viiniä ja musiikkia Viiniä on joskus vaikea kuvata pelkästään sanoin, joten vuosi sitten aloimme kuvata viinin luonnetta val...

Saksan Viinitiedotuksen sivuilta sattui silmään, että Risukalla eli Riesling -rypäleellä on syntymäpäivä 13.3.2019. Tästä syntyi idea maistaa jo jonkin verran ikääntynyttä Rieslingin syntysijoilla Saksan Reininlaaksossa tuotettua viiniä nimeltään Langwert von Simmern Hattenheimer Mannberg Riesling 2010.  Riesling-rypäleen historiaa Oletetusti villinä kasvaneesta viinilajikkeesta polveutunut Riesling -rypäle on kirjattu ensimmäisen kerran historian kirjoihin 13.3.1435 Saksan Reininlaaksossa. Klaus Kleinfisch , kreivi Johann IV von Katzenelnbogenin sijaishallitsija, osti viiniköynnöksiä istutettaviksi Rüsselsheimiin, Frankfurtin lähellä sijaitsevaan viinitarhaan.  Sana "Riesling" mainitaan virallisesti ensimmäistä kertaa 13.3.1435 päivätyssä myyntiasiakirjassa, siis 584 vuotta sitten. Viittauksia rypäleeseen löytyy varhaisemmiltakin ajoilta, mutta tästä asiakirjasta juontuu Rieslingin syntymäpäivä, maaliskuun 13. päivä. Rypäle levisi 1500 -luvulla Moselin ja...