Valkoviini 2u Duas Uvas Branco White 2018 Kanajauhelihapihvit vihreillä pavuilla (Rosa Viini & Ruoka) Kesäpäivän kevyehkö illallinen syntyi helposti ja nopeasti kanajauhelihasta ja vihreistä kasviksista (ks. resepti ). Valittu resepti olikin mielenkiintoinen - emme ole koskaan aikaisemmin tehneet mitään kanajauhelihasta. Raaka-aine oli siis täysin uusi tuttavuus... Ruoan kanssa maisteltavana ollut valkoviini 2u Duas Uvas Branco White 2018 tulee Portugalista Lissabonin alueelta. Viinin rypäleet Arinto ja Fernão Pires olivat myös uusia tuttavuuksia meille. Valkoviini 2u Duas Uvas Branco White 2018 Lissabonin viinialue on tunnettu aiemmin nimellä Estremadura . Alue ulottuu Lissabonin laitamilta noin 150 km pohjoiseen pitkin Atlantin rannikkoa. Nimenmuutos on tehty vuonna 2009 ja uusi nimi on Vinho Regional Lisboa . Se on pinta-altaan Portugalin 4. suurin viinialue ja tuotantovolyymiltaan 3. suurin. Tähän viiniin on käytetty kahta alkuperältään po...
Viini, viininmaistelu, viinin arviointi, viini ja ruoka